Viele fleißige Hände warteten am 3. April 2023 bereits im Wintergarten des SeneCura Sozialzentrums Altenmarkt, denn eine große Schüssel Germteig wurde vom Küchenteam für die Senioren:innen vorbereitet und stand zur weiteren Verarbeitung bereit. Mit viel Geduld und Feingespür wurden von den Bewohner:innen Germteigstränge ausgerollt, dann zu Striezeln gezopft, mit versprudeltem Ei bestrichen und mit Hagelzucker und Mandelblättchen bestreut. Die gemeinsame „Germteigzeit“ bereitete allen große Freude, und das Zopfen war allen bestens vertraut.
Aus der Küche duftete es bald herrlich nach den frisch gebackenen Striezeln, die die Bewohner:innen gleich am Nachmittag bei der Kaffeejause verzehren und dabei gemeinsame Erinnerungen aus den eigenen kulinarischen Osterzeit austauschen konnten.
